Στις 26 Ιουλίου, το χωριό Πολύφυτο
τιμά την προστάτιδά του Αγία Παρασκευή, με εκκλησιασμό, δοξολογία και παραδοσιακό πανηγύρι με κουρμπάνι. Ξεχωρίζει κι εδώ το μοίρασμα πλιγουριού με κρέας μαγειρεμένου με πολύ μεράκι. Τα λαϊκά όργανα και ο χορός, που καλά κρατεί, ολοκληρώνουν το σκηνικό.