Κλαδαριές (23 Δεκεμβρίου)
Λίγο πριν τα Χριστούγεννα, ολόκληρο το Βόιο φωτίζεται από δεκάδες μεγάλες φωτιές που ανάβουν ταυτόχρονα στις πλατείες κάθε χωριού: είναι οι περίφημες Κλαδαριές. Από τη Σιάτιστα μέχρι τη Γαλατινή και το Σισάνι, μικροί και μεγάλοι συγκεντρώνονται γύρω από τις φλόγες, τραγουδούν, χορεύουν και χτυπούν κουδούνια, σε μια νύχτα γεμάτη φως και ζεστασιά. Η προετοιμασία αρχίζει εβδομάδες πριν, όταν τα παιδιά μαζεύουν ξερόχορτα για τις φωτιές, που στήνονται με τελετουργικό τρόπο γύρω από ένα ψηλό ξύλο, το βεργί. Με το σύνθημα του ανάμματος, οι φλόγες υψώνονται και οι πλατείες μετατρέπονται σε μεγάλη γιορτή. Ένα πανάρχαιο έθιμο, σύμβολο ελπίδας και αναγέννησης, που κρατά ζωντανό το πνεύμα των Χριστουγέννων. Το έθιμο αναβιώνει σε Σιάτιστα, Αλιάκμονα, Βουχωρίνα, Ροδοχώρι, Καλονέρι, Ζώνη, Μολόχα, Σισάνι, Νεάπολη και Γαλατινή.