Γιορτή Γιαπρακιού στην Κοζάνη
Λίγο μετά τα Χριστούγεννα, σε περιμένει μια από τις πιο… γευστικές γιορτές της Κοζάνης: η Γιορτή Γιαπρακιού. Ο Λαογραφικός Όμιλος Κοζάνης «Φίλοι της Παράδοσης», με τη στήριξη του Δήμου, στήνει ένα μεγάλο γλέντι στην κεντρική πλατεία Νίκης και σε καλεί να δοκιμάσεις ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της κοζανίτικης κουζίνας. Τα γιαπράκια (λαχανοντολμάδες με κιμά και ρύζι, τυλιγμένοι σε λάχανο τουρσί) προσφέρονται δωρεάν, συνοδευμένα με κρασί. Η πλατεία γεμίζει μουσική και γρήγορα στήνεται με πολύ κέφι ο χορός, δημιουργώντας μια ζεστή, γιορτινή ατμόσφαιρα που προσελκύει κάθε χρόνο πλήθος ντόπιων και επισκεπτών.